ikan.jpgBagi warga Cirebon ikan mudah didapat. Ternyata
dengan mengonsumsi ikan dan makanan kaya zat asam lemak omega-3 akan
menurunkan risiko terjadinya age-related macular degeneration (AMD) atau degenerasi pada makula retina mata yang dapat memicu kebutaan pada kaum lanjut usia.




Demikian hasil temuan para peneliti dari Universitas Melbourne, Australia.
Karenanya, bagi para santri, tentu saja sangat penting mengonsumsi ikan itu. Sebab
kemampuan dengan sehat matanya, kemampuan membaca para santri akan lebih meningkat dan tidak mudah lelah.



Mereka menganalisis sembilan studi yang melibatkan 88.974 subjek penelitian, termasuk 3.203 penderita AMD.


Hasilnya, asupan asam lemak omega-3 yang tinggi diperkirakan
berkaitan dengan penurunan risiko terjadinya AMD tingkat lanjut sebesar
38%.


Di lain pihak, menyantap ikan dua kali sepekan berpotensi menurunkan risiko terserang AMD tingkat awal dan lanjut.


Para peneliti mengatakan rantai asam lemak omega-3 membentuk
lapisan sel di retina mata. Sel-sel bagian luar retina secara
terus-menerus mengalami regenerasi.

Karena itu, kekurangan asam lemak omega-3 dapat mengakibatkan
terjadinya AMD. Namun, studi lebih lanjut masih diperlukan untuk
memperkuat temuan mereka. (HealthDay/MI/Zal)

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama